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第92章 艰难的抉择!(求收藏,求月票,求鲜花)(2/2)

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“婉儿,我知道鱼有很重的土气,可是只要放在油里面炸一炸就能够解决,这对于大家来说不是一个难题吧!”

“少爷,你对庄子内老百姓的生活太不了解,他们平日里连吃饱饭都难,怎么可能有多余的钱才去买油?像我们之所以有的时候吃上鱼,还不是因为有时候我们有一些羊油,可以用来把鱼煎一下,不然一年到头,我们也是不吃鱼的!这个时候的油很贵,一般的人还真吃不起,除了那些门阀世家之外,像咱们这样小门小户的,一年到头也吃不上几次。”

“我曾经在几年前跟随夫人去过京城,看到过榨油作坊,要十个人一起合力,一天才压炸出几十斤油而已,就这还算是好的,有的榨油作坊一天只能出十斤油,你就知道这些油来之不易!平时咱们要是吃ròu的话,不是煮就是烤,至于说像少爷说的炒来吃,这个对于我们来说简直是不敢想象的事情。”

“我的天,怪不得前两天我拿油出来的时候,你们一个个眼睛放光,恨不得一口吞到肚子里面去,原来根子在这里。平时的饮食我还真没有注意,感觉吃的很不错,没有想到咱们平日里竟然连油都很少吃到,这真的是让我很吃惊!”

“现在看来榨油作坊的建立很有必要,必须在三个月之内,让大家吃上油。这件事情你督促一下,我准备一次性上50台榨油机,生产出来的油不但可以自给自足,而且还可以售卖出去。咱们府内的库房当中没有多少的大豆和花生,你吩咐下去,让他们多收一些大豆和花生回来,不能到时候榨油作坊建好了却没有原料,那只能白白的耽误时间,这两件事情要同时进行,要尽快的完成。”

“关于盐的问题,我在这里多说几句,我昨天看了一下咱们村子内人吃盐的情况,发现状况非常的不好,很多人吃的就是土盐,长时间使用的话,会对人造成巨大的损伤。这些私盐贩子也真够狠的,本来卖好的盐,就有很高的利润,为了赚得更多,就往盐里面掺土的买卖!”

“我刚弄回了一批盐,先供应咱们林家庄内的人使用,不要让他们再去外面买那些土盐,等到我们把文县收入囊中,就可以用海水晒盐,只要我们有了稳定的供应渠道,大家以后再也不用为盐所发愁!”

“肥皂作坊那件事情你要抓紧时间,我昨天看了一下进度,现在才完成了一半,速度实在是太慢,最迟明天晚上之前,一定要把该准备的东西准备好,不能耽误后天的生产。”

“少爷,这个不是我不抓紧,而是我觉得这个肥皂没有多大的用处,只有那些门阀世家才用得起,像咱们这样的小门小户根本都用不起,更不要说林家庄的老百姓,因此大家的积极性都不高。我只找十个人来负责这项工作,进度的话,就慢了很多。要是按照少爷的意思,多配备一些人工的话,两天的时间就能完工,现在已经拖了两三天,主要还是人手的问题!”

“婉儿,肥皂的价格现在看来有些贵,不过等到我们的榨油作坊可以产油之后,就可以开始量产。去年的冬天也比较冷,草原上应该冻死了不少的牛羊,你派出一些人把那些冻死的牛羊上面的油脂给收回来,咱们完全可以熬制成动物油,正好可以用来生产肥皂,这就可以降低一下成本!”

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