“不怪莫妮卡,只是这鸭子看起来就极其有食欲。”
“那莫妮卡待会儿到底是吃还是不吃呢?”
将烤鸭固定好之后,林逸便开始片烤鸭。
菜刀先从下表皮开始。
手气刀落,烤鸭的肉皮分离,脆皮被林逸先行片下放到了一边。
“这皮是分开的?”
烤鸭被片开之后,里面的构造被看的一清二楚,皮肉明显是分开的,并且外皮看起来格外的酥脆。
“鸭子在烤制之前被我用打气筒从脖子吹进去了气,这股气足以令皮肉分离。”
也真是因为有了这一步的操作,才使得烤制出的鸭子外皮金翠。
网友们从未见到这种烤鸭做法,并且还没有看到肉,光是这外皮竟然就已经达到了诱人的地步。
林逸随后开始片肉,菜刀在整个骨架间挥舞,一片一片各个部位在不触碰到骨头的情况下,林逸拿捏得当的精准切下了肉片。
林逸片肉的速度极快,并且这极快的速度之下,林逸竟然是均匀的保持着每块肉的精准大小。
莫妮卡这是第一次看到林逸的刀工,自然也是开了眼界,此时,看林逸片鸭子,莫妮卡竟然是走了神儿,正如她自己之前所说,她见识过无数大神的技艺,但像林逸这种随心所欲并且精准无误的操作,她倒还是第一次见。
那极具观赏性的刀功竟然令莫妮卡忘记了林逸是在做菜,她倒是将这个当成了一场艺术表演。
片完鸭子,菜刀在林逸的手中转过一个圈,黄瓜与香葱分别摆上,右手持着菜刀在案板上快速抖动,数秒之后,林逸右手将刀拍在案板上。
手起刀落,尽管已经经历了几十刀,但是香葱跟黄瓜犹如没有反应过来一般,此时正如同一开始的样子睡死在原处。
见着香葱跟黄瓜装死,林逸有些破坏气氛的上前叫醒了这俩难兄难弟。
左手附上,那原本完整的香葱与黄瓜顿时成为了均匀工整的丝絮状。
看到这一幕,原本处于观赏状态的莫妮卡已经辞去逸性,眼眸中瞒不住的震撼在向外流淌,此时她的双唇竟不自觉的抖出了几个字:
“如斯恐怖....”
(ps:有在看的大佬们,可以在评论区签到一下)
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