“真的吗？好，好，等等我拿笔。”一个近五十岁的男人慌忙的在办公桌上寻找纸笔，“一百八十公分，三十岁，戴眼镜，会假装成旅外多时回国的华裔？从东京回来的？就这几天？好，我会请接待人员注意，谢谢，谢谢。”
挂了电话，男人长长的吁了一口气。
男人的名字叫黄振邦，是台北海洋饭店的总经理，刚刚才与一个老朋友通过电话。
当然，一般的老朋友不会让底下有两百多名员工的人这么戒慎恐惧，这个老朋友服务于饭店品管会，会员不多，才三十多人，都拥有国际评鉴员资格，他们会乔装成各种客人，提出各种要求，以饭店员工的反应作为年度评分标准，简单来说，就是一个可以决定饭店名声的单位。
黄振邦的这个老朋友告诉他，这几日将有伪装成客人的评鉴员到台北海洋饭店，人名不详，但有一百八十公分，大概三十岁，戴眼镜，相貌斯文。
虽然连个姓名都没有，但对于黄振邦来说，知道评鉴员要来已经是大恩，能描述评鉴员的相貌，那是天恩啊。
即使海洋饭店年年都是优等，但老实说，从没拿过特优，感觉还颇不是滋味，尤其是死对头台北山林饭店已经连续两年拿到特优，每半年的观光会议上看山林饭店总经理用鼻孔看人的跩样子，黄振邦就两百万个不爽。
这下真的天助他也。
他已经可以想象杂志出来时，台北海洋饭店被列在特优那个栏位的编排了，哈，哈哈，哈哈哈。
慢着，黄振邦回过神，现在可不是笑的时候。
凡评鉴员必会乔装成奥客，越古怪的客人，越能反映出饭店人员的训练，所以说，他得找个人来摆平即将到来的各种困难。
而面对这么重要的客人，当然要派出金管家啦。
所谓的金管家，意思是“配戴金钥匙的管家”，饭店只有总统套房的钥匙卡是金色，也就是说，这些金管家们，除了在大厅注意客人需要之外，最主要的任务还是在于接待入住总统套房的超级贵客。
客人要求往往五花八门，人在台湾却想吃京都每日限量的点心，七八月各家航空公司机位爆满的情况下要求代定一张飞往巴黎的头等舱机票，这种旁人看起来不可思议的要求，对金管家们来说却是稀松平常的简单任务。
山林饭店的金管家还曾经在下榻国王的要求下，以最短的时间办好护照以及工作证，将俄罗斯著名的马戏团请来饭店表演厅，只为了给与国王结褵三十年的皇后一个惊喜。
当然，他们海洋饭店的金管家们也不遑多让，不但接待过多国外宾，企业龙头，工商钜子，国际巨星，最引以为傲的是，接待过的贵客再次来台湾时，几乎都会再指名要住“上次那家看得到海的饭店”，很明显的，他们不但景观一流，金管家们的服务也无可挑剔。
所以说，他这次要派谁在大厅逮住那位一百八十公分，三十岁，戴着眼镜，会假装成归国华裔的评鉴员？
啊，黄振邦脑海中灯泡一亮，有了。
按下内线，吩咐秘书，“请乔恩来我办公室一趟。”
既然名为海洋饭店，装潢当然就是海洋到不行。
饭店外观是纯白色，漆以蓝色条纹当点缀，从远处看过来，不但目标明显，也相当简约大方。
进入大厅后，则像走入海滩一般。
挑高中庭摆放着几可乱真的假椰子树，墙壁贴着整片的海洋壁纸，柜台后则是从日本特别订制的大水族箱，音响中放着潮声CD，地毯色仿沙滩颜色，客人办理登记手续的时候，几乎都会为这种海洋感露出微笑。
杜乔恩站在大厅中，等候即将于今天下榻的石油大王。
乔恩曾经接待过这个石油大王，其实人还不错啦，比较花时间的是他的妻子，上次光陪他妻子逛街，乔恩就走到整个人快虚脱。
大王的老婆酷爱名牌，为了不要让她扑空扫兴，乔恩还得事先打听好哪个柜的哪个货号缺品中，陪买过程中一直拿笔记出来看当然就不配成为金管家，所以她把那些东西通通背起来，品牌，驻点，电话，缺货品名。
几日下来，大王的老婆刷了两三千万台币，想买的东西都买到了，对她的陪伴满意得不得了，而大王也由于老婆没缠着要他陪，得以专心谈生意而满意得不得了，离去之时，大王与老婆合送了她一个玫瑰别针，表示下次如果有机会到台湾，还会再来。
然后，果然再来了。
乔恩上上星期知道石油大王跟大王的老婆即将再度下榻，就开始搜集台北各大名牌资料。
品牌跟驻点这都是小事，目前店家只剩下一件的物品才是她的记忆重点，尤其是大王老婆可能喜欢的那几种款式，乔恩都央求柜员替她先收起来──由于金管家们带来购物的贵客出手一定就是上百万，专柜小姐也因此乐得做这个人情，互相帮忙，彼此得利。
乔恩看看手表，差不多下飞机了，大概再过一个小时就会到达饭店，嗯，再上去总统套房巡一遍好了，看看有什么遗漏或者不足的，还可以在最后时间做个修改。
正当这样想的时候，随身的对讲机响起。
乔恩按下通话键，“杜乔恩。”
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