“几位看着都比我大，又是常在这里的，愿意照顾我生意，我实在是感激不尽。”姜安宁说着，把碟子和签子都递出去，“各位先尝尝，若是觉得合口味再买也不迟。”
时下人做饭做菜，鲜少用调料，大多只用盐来调味，而姜安宁这卤兔肉，除了花椒水，还放了不少姜片、白糖等佐料，淋了香油，足足卤了一个多小时，咬下一口，香喷喷的卤汁与肉的弹牙感充盈着整个口腔，酥而不烂，在这有肉就算好饭菜的七十年代，可以称得上是难得的美味了。
姜安宁很快就迎来了第三次询价，她看了那人一眼，对方刚吃完她送出去试吃的兔肉，说完话还舔了舔嘴边的油，终于忍不住笑了，不紧不慢地说，“这肉都是去了骨肉的，三块钱一斤。”
“这未免也太贵了！”问话的男人咋舌，却又舍不得这美味，道：“小丫头，你不懂行情，这么贵怕是等到天黑也卖不出去，不如便宜些，反正你这兔子也是白来的。”
其实这人的话也不无道理，这时候的肉即便是黑市，不过也才一块钱，头蹄下水就更便宜了，在国营食堂，一道肉菜也不过几毛钱，鸡蛋在乡下还算稀罕物，到了城里也只卖五六分钱一个，三块钱一斤的卤兔肉何止是贵，简直是天价。
就连系统也劝姜安宁，“我看这人是诚心想买，你要不就便宜点儿，也能早早回去。”
姜安宁摇摇头，对那人说，“冬天山上常有豺狼虎豹出没，冒这样大的险怎么能说是白来的，更何况，我这肉用了不少调料，成本本就高些，若是和猪肉一个价，别说赚钱，怕是连下次卤肉的调料也买不齐，再说，兔肉比猪肉难得，营养价值也高多了，卖三块钱正合适呢。”
那人还欲再劝，姜安宁旁边的年轻小伙却已经把刚才掏出的钱递了过来，“给我称上一斤。”
姜安宁甜甜一笑，应了声，手脚麻利地称了一斤兔肉，用油纸包好递了过去。
这群倒爷其实都不过十八九岁，年纪最大的也才二十出头，在这样的社会环境下，也就只有年轻人敢冒这样的险了，他们手里都有钱，三块钱一斤的兔肉虽然贵，却也不是消费不起，很快，凡是尝过卤兔肉的人都或多或少的买了些，站在姜安宁摊前的男人犹豫了半晌，咬咬牙道：“给我也来上半斤。”
买到兔肉的人忍不住当街便吃了起来，来黑市上买东西的人闻到或看到，难免打听几句，也是姜安宁有先见之明，别人念着她送试吃的情，给这群潜在顾客指了路。
寻常野兔不过能长三五斤，许是原始时代的食物充沛，牧原交易给她的这几只野兔都达到了七八斤。她从王老三那里学会了剥兔皮，昨天晚上把余下的兔子处理了一半，拢共得了五十多斤兔肉。因着在有试吃的噱头，又有黑市上的倒爷口碑们做保证，一个上午的功夫，就卖出了大半。
姜安宁原以为，自己的黑市之旅很快就要顺利结束，不料，还是横生了波折。
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