辣椒运到之后，酒楼便准备开业，玄烨让李德全放出风去，把宫中御厨到醉霄楼做菜的消息透露出去，并且会有新菜品面世。玄烨此举是为造势，让御厨饭庄开业当天，一炮打响，轰动京城。
酒楼定在三天后的腊月初一开业，为了开业仪式搞得更加热闹一些，玄烨让李德全告诉周永忠，要搞一个贵宾会员的活动。
凡是提前预付一百两的客人，是为会员，以后来酒楼吃饭不仅可以享受9折优惠，还可以提前预定大堂散桌。
提前预付一千两的客人，是为贵宾，可以享受8折优惠，并且可以提前预定雅间。
这样做的目的，一是可以继续提升酒楼的高端等级，二是可以大大提高这些会员来店里用餐的频率。你想啊，你在他家酒楼还存着银子，你不想尽快把他吃完吗？
御厨出宫做菜的消息在京城不胫而走，大街小巷的人们议论纷纷，掀起了一阵风潮。
文武百官自然也听到了风声，第二日早朝，鳌拜就此事上奏玄烨。鳌拜说道：“奴才近日在坊间听闻，宫中的御厨要到醉霄楼做菜，此事在京城已经引起了轰动。奴才以为这件事有损皇家的威严和脸面，应该彻查，严惩造谣之人，以显皇威。”
玄烨摆摆手笑着说道：“爱卿不必如此兴师动众，这件事是朕安排的。御膳房最近研制出了新菜，朕尝了之后甚是喜欢，便想让御厨出去传授给其他人，让天下百姓，都能品尝道如此美味的佳肴，与民同乐。以此拉进朕与百姓的距离，让百姓不再觉得朕那么高不可攀。古人曰：得民心者得天下！所以朕才想到做此事。”
索尼听了奏对道：“皇上英明，此乃真是四两拨千斤，做这么一件及其小的事情，在没有付出任何损失和代价的情况下，却能获取难得可贵的民心。奴才佩服不已，奴才附议此事。”
玄烨说道：“索中堂过奖了，这几年仰仗四位辅政大臣处理朝政，朕耳濡目染，多少也学会了些治国治民的心得，还要像四位爱卿虚心学习请教才是。”
鳌拜本来还想争论，但听了索尼和玄烨的对话，把到了嘴边的话又咽了回去。
这件事情也就这么过去了，消息传到宫外，又引起了一阵沸腾，这消息竟然是真的！整个京城的人都在期待醉霄楼的重新开业，可谓是万人瞩目。
腊月初一，天气已经有些冷了。一大早，醉霄楼门前的大街上就挤满了人，人山人海。有等着开业准备尝一尝御厨手艺的达官贵人，士绅财主，也有过来看热闹的平民百姓。
周永忠打开门看到这个情景，惊得张大了嘴巴。这么多人把醉霄楼围得水泄不通，他知道会有很多人慕名而来，却想不到会来如此多的人。
此时酒楼的牌匾上，盖着红布，底下的众人也都很好奇，难道醉霄楼要改名字啦？
周永忠清了清嗓子，拱手大声说道：“首先感谢大家今天能够过来捧场，周某人在此谢过啦。今天真是四喜临门，这第一喜，相信大家已经听说啦，当今圣上为了与民同乐，特派宫中的御厨驾临本店，传授宫廷菜肴的手艺。我身边这位王御厨就是宫里的御厨，大家鼓掌。”
说着周永忠率先鼓起掌来，底下的众人也都跟着一起鼓掌。王大海穿着围裙，鞠躬致谢。
而后，周永忠举起手来，示意大家安静。他继续说道：“这第二喜便是圣上亲自为本店赐名题匾，大家请看。”
说着周永忠将红布扯下，御厨饭庄四个大字露了出来。此话此匾一出，底下众人瞬间炸开了锅，交头接耳，纷纷议论起来。都觉得这醉霄楼的老板，祖宗冒了青烟了，这也太幸运了，这么大的好事怎么就砸不到自己的头上呢！
周永忠又说道：“这第三件喜事就是今天本店将推出第一道新菜-火锅，这道菜目前只有皇上，太后和太皇太后尝过，大家今天可有口福了。”
众人听了火锅二字非常陌生，不知道是个什么菜，但是听到只有皇上和太后以及太皇太后吃过，都不禁好奇起来。
“这第四件喜事就是本店为了答谢大家的厚爱，将推出贵宾会员活动。凡是今天提前预付一百两的客人，可以成为本店的会员，以后来酒楼吃饭都可以享受9折优惠，还可以提前预定大堂散桌。
今天提前预付一千两的客人，可以成为本店的贵宾，以后都可以享受8折优惠，并且可以提前预定雅间。”
众人听了又是一片议论之声，这种活动他们还是第一次听说，觉得很是新奇。而那些平民百姓都是不禁为之咋舌，存一千两银子在这里吃饭？他们几辈子都挣不到一千两，人和人相比真是天地之别啊。
只听底下一人喊道：“我存一千两。”
又一人喊道：“我存一百两。”
“我也存一百两。”
这三人是其实是周永忠安排的托，他能将酒楼经营到现在这个地步还是有些头脑和手段的。
见有人参与活动，底下众人好多人开始心动跟风，纷纷要交银子成为贵宾和会员。
周永忠对这种效果非常满意，他说道：“好，好，大家不要乱，不要着急，要预存的贵客先进来排队，到柜台付钱登记即可，登记完大家找桌子或者雅间，坐下喝口茶等候上菜。”
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