六月，天气渐热，曹玺今年把他自己的几百亩地都种上了辣椒，现在已经开始了第一次采摘。
御厨饭庄的火锅已经撤下，换上了烤串，平时的菜肴，也都用上了辣椒，并且每周都会更新一道宫廷菜。食客们吃的乐此不疲，每周都要来御厨饭庄吃上一次。若是定不上桌位的，便命仆人打包带回家里来吃。
御厨山庄也发展到了100家，凡是人口较多的府州都开上了一家。当然这贵宾和会员的预存也随着降低下来，改为五百两和五十两。到县城开设酒楼的时候就改成一百两和十两了。
各地的酒楼老板都知道了御厨饭庄和内务府是合作模式，纷纷找到御厨饭庄的老板，请求和内务府搭线进行合作经营。曹玺听说了之后，乐得其所，吩咐当地的酒楼老板处理此事，与各地的酒楼择优合作。
按照这个速度，估计到年底能够拓展到大清内地的每一个府州和每一个县。光府州就有三百个之多，再加上各县，妥妥的一千多家没有问题。
曹玺让人算过，这府州的御厨饭庄，每家每天两餐都满桌并且翻两次台，再加上有外带食盒的情况下，每月能净赚三千两，一年就是三万六千两，分六成的话，也能挣两万两。
这三百家府州的酒楼，每年就能净赚六百万两，将来再加上在各县开上个七八百家，估计每年也有二百万两，这加起来就是八百万两。
而宫廷布庄为了保持其尊贵，只在各省的首府开上一家。随着大量的蚕农们提供稳定的蚕丝，江宁织造府的扩建完工，丝绸的产量增加了一倍还多。虽然价格比市场上的贵了一半，但是因为有御用丝绸的名气在，依然十分热销，每家店一个月都有上万两银子的营收。这将近二十家布庄，每年估计能创造出三百万两的营收，除去一百万两的开支，也还有二百万两的纯利。
御厨饭庄每发展到一个府州，曹玺就命人用开酒楼挣得钱在当地府衙附近买一套铺子和宅院，先开成典当铺。
之后再将各地的酒楼和宫廷布庄的收入全部放到了典当铺里，典当铺用这笔钱做起了典当的生意。
典当生意在这时应该是属于最赚钱的生意了，家族败落的人家把值钱的东西拿到当铺进行典当，典当铺只给其价值的三成到五成，约定好赎回的时间，开始计利息。倘若到期之后，客人没有钱赎回，典当铺便在一两个月之后将东西卖掉，净赚一倍甚至两倍，暴利如此。
也就是说，御厨饭庄和宫廷布庄这两项加起来，每年能净赚一千万两银子。曹玺心想：如果把这一千万两放到典当铺，一年少说也能让这一千万两翻一倍。这每年就是两千万两银子！这钱挣的不要太容易了。
曹玺在江宁买的铺子和宅院，典当业务开业以后，他亲自监督地下金库的改造。地下金库深10米，在金库的四周和地下，用石头砌了将近一米厚的石墙。
改造完成之后，曹玺随即让各地首府的负责人，也就是酒楼的老板，按照他的设计图纸，对当地的典当铺进行改造。
而身在紫禁城的玄烨又命人从内务府往各地的御厨饭庄调拨了一批硝石，让御厨饭庄在地窖里用硝石制冰。把西瓜和橙子做成果汁，再加入冰块制成冷饮3进行售卖。
京城这边在城北的钟鼓楼大街又开了一家御厨饭庄，以缓解其他三家酒楼的压力。四家酒楼推出鲜榨冷果汁之后，备受贵族和有钱人的追捧。吃着烧烤，喝一口冷果汁，不要太爽了，生意变得更加红火。
因为硝石和硫磺可以制造黑火药，此时朝廷已经对硝石和硫磺进行了管制，除去药铺允许有少量的用于治病外，民间不得买卖。
所以只有御厨饭庄能够用硝石制冰，没有第二家，没有一点竞争，绝对的垄断生意。
曹玺把目前御厨饭庄、宫廷布庄以及典当铺的情况，以及自己预计的未来一年的收入，写信送到了玄烨的手里。玄烨看到之后，对此非常满意，他也没有想到这件事情竟然这么顺利，这开店的速度比他想象中的要快的多。
当看到曹玺说预计每年能赚两千万两的时候，玄烨激动的小心脏差点受不了。这是什么概念？这相当于大清国库一年的收入！
玄烨不仅对这些名门贵族，士绅财主们刮目相看。这些人是真有钱啊，只从吃穿上每年就能挣他们一千万两。
玄烨不禁心想：如果取消对有功名之人不收取税赋的制度，恐怕国库的收入能够轻松翻两倍，毕竟大部分土地在士绅财主们的手里。这样国库每年能有六千万两的收入。
如果以后再把银行开起来，抵押放贷加上汇兑业务收取的服务费，一年估计也能挣个一千万两。这样算的话内务府一年能够赚得三千万两。
如果以后再大力发展工商，估计商税收入每年也能有个一千万两。
也就是国库加上内务府，每年能有一亿两白银的收入。
玄烨越想越激动，有了这些银子，不仅能够养活百万雄师，还能够筹建强大的大清水师。
等以后灭了三藩，攻占了台湾，取消了海禁，便可与海外通商。把大清的茶叶，瓷器，丝绸卖出去，换回来大批的白银。
用这些钱再大力建设基础设施，取之于民，再用之于民。修路，修河堤，开凿新渠，开山架桥等等。
如此一来，整盘棋也就越来越活，越来越占据主动，民富国强指日可待！
想到这里，玄烨对以后充满了信心！躺在龙椅上翘起了二郎腿，悠哉悠哉的朝李德全和倭赫说道：“你们谁会养猪啊。”
两人听了都是一脸懵逼，李德全尴尬地回道：“回皇上，奴才吃过猪肉，倒是还没见过猪呢，更别说养了。”
玄烨说道：“那你就去找几个会养猪的人，在郊外找个地方建个养猪场，再找一批流民教给他们养猪去。倭赫不是挺会找流民嘛，让他找去。”
倭赫听了一脸的尴尬，这个梗好像这辈子都无法磨灭了。
李德全则是看着倭赫捂着嘴偷笑起来。片刻之后，李德全问道：“不知皇上要养多少头猪？”
玄烨笑着一字一句的回道：“德全养猪，多多益善！”
倭赫听了捧腹大笑，李德全的脸则渐渐憋成了猪肝色。
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