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第4章(2/2)

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记得以前看书时经常看到穿越女主靠溜肥肠拌肚丝起家,用到现在看来真是有些脱离现实,不说之前那个穿越大神,光是古代劳苦大众的节俭精神,就根本不可能把占了生猪一大部分的内脏丢弃不要的。可能处理手法会有些差异,但绝对不会夸张到不能入口或者吃了想吐的地步。

先处理了猪肚添好材料煮上,一锅隔上篦子蒸上干饭,大肉靠了些荤油,其余切成小丁加材料抓匀,下油锅炸成丸子和青椒炒的喷香。又炒了个鸡蛋,点了一小盆豆腐,特意留了些碎肉加大酱和泡发的蘑菇咕嘟成酱淋好。猪肚烀熟干饭也出锅了,沾了油腥肉香的二米混着土豆窝瓜做的干饭油光锃亮香气扑鼻。猪肚一小半片成片合着老汤吊了个汤,一小半切丝放上葱丝辣椒丝点了糖醋香油凉拌。

四菜一汤个个沾荤,就算是待登门客都拿得出手了,关键还没花几个钱儿,要不是占着份心活手巧怎么也得宰个鸡鸭了。家里那几个可都是功臣,全靠着它们争气换些油盐回来呢,家里地还不多,有搭上鸡鱼的钱都够雇个帮工了。

其实也是尹家心里硬气,沈家日子过的再怎么好,娶了尹家的姑娘那也是高攀。

亲家那头来人,也就没那么多讲究了,不亲自把饭送去面上也不好看。尹百川代表了尹秀才,姐弟俩人一人一个挎篮,又拎了壶清水,拣了一碗酱菜。这酱菜可和六必居的酱菜儿天差地别,就是大酱缸里随意扔些蔬菜腌的,越吃到后来黑的连是什么菜都分辨不出来了,就一个字,咸。干体力活不吃口咸的身上没劲,就像是一种习惯一样,一到农忙的季节家家餐桌上的咸菜更不能少了。

沈翠翠带着丈夫和大儿子来尹家帮工,尹家地不多,这两天王氏自己也干了不少,加上这三个壮劳力,一上午就干的七七八八了,看样子再有小半天功夫就能全拾掇利索。

王氏毕竟是继母,又是个不欠人的性子,用起亲家来心里还是有点不舒服,一身的抹不开,何况来的还是亲家姑奶奶。好在沈翠翠是个爽朗的性子,大咧的实在劲一点也不掺假,让王氏心里自在不少。

“亲家母,俺家弟弟实在是脱不开身,都是忙节,身上领着差呢。他心里惦记着你们劳力少,赶紧就来托求我这个姐姐来了。你说咱们都是实在亲戚了,哪还用得着他巴巴的来求啊,早想着家里的活早点了就过来帮衬一把了。只是你准姑爷子到不了了,千万别挑理啊!”

沈翠翠嗓门大,隔着垄沟也挡不住那股热情劲儿,嘴上不闲着,手上的活也不慢,刷刷刷镰刀上下翻飞,一手活干的比谁都齐整。、

“哪能,当然是差事重要,就这几亩地我一个人也中,还麻烦你们一趟,现在家家都挺忙的。”

王氏好歹也是个秀才娘子,在村子里头也是个外场人,俩人虽然是头次正式接触,可来往间却唠的热络。

沈翠翠又说:“忙啥,就那么点口粮田,要不是俺家兄弟本事,给俺家他揽了个给王府里供菜的差事,这我们这一家子才算是没能饿死。这眼瞅着还要进冬了,这差事就得停了,咱们小老百姓哪有冬天里种菜的本事,就是夏天时让他多揽些水灵蔬果都费老劲了。要不说这嫁汉嫁汉穿衣吃饭呢,找男人就得找有本事的,像俺家兄弟这样的,咱家姐过去就请等着享福吧,吃穿用度柴米油盐的根本不用操心。”

抱怨,好像是每个已婚妇女无师自通的本事,她家男人一看就是个老实巴交的,吭哧,吭哧的就知道撅腚干活。

王氏听着不好插嘴,家家一本难念的经,尽最大努力把日子过好才是,想她这样爱说口舌的妇人也就只能找个蔫吧没用的爷们。不然就得像村西铁匠家那个长舌妇一样,一天照三餐的挨拳头。

百惠来了,沈翠翠又换汤不换药的唠叨了一通,还使劲的夸了她的手艺。

“你这手可真巧,饭做的好吃,针线活也地道。你给过回礼的那两身衣服鞋帽,俺老弟说穿着不板身子舒服,样子也好。这不他这阵子忙么,成天在外面鞋底子都磨薄了都不舍得下身。”

这话啥意思?俩人没到那个需要她惦记吃穿的感情基础吧,她可不是那些情窦初开情不自禁的小姑娘,以为送点东西就能卖好了,那位大哥一棒子打死个大活人的阴狠模样她现在还历历在目呢。没办法,社会、家庭的压力让她不得不乖乖认命,她也承认她性子软弱,那些站着说话不腰疼的可以来试试。忽然到了陌生的时代,根深蒂固对女人的种种压迫与束缚,还有亲情的羁绊,怎么能就不管不顾。

扯远了,哎,80后骨子里多少都有点愤青的基因。选择了,就要努力做到最好,百惠没有雄心大志,却有信心一定能经营好自己的日子。加油(握拳)。

王氏恪守礼制,当然不能让私相授受这种事红果果的发生在她眼前,忙把话接过去,说:“俺家姐儿性子好,手艺好,以后享福的就是她婆家人了。也不急了,收拾了秋过不了几天,我就得准备送她出门子了。”

收工的有点早早,沈翠翠一家三口没有留下吃晚饭,尹家也没什么拿的出手的,百惠就用一个随手用碎布掐的小布花,和村里的小孩换了些小河虾,加了韭菜和油梭子蒸了两大屉粗面包子,又装了一大碗自制的辣椒酱和中午剩下的一块猪肚叫沈翠翠带走。帮了一天忙了,总不能让人空着肚子揣着手就走啊。

沈翠翠家的虎头是个憨小子,闻着竹篮里的香味就迈不动步了,接过篮子抄起包子蘸着辣椒酱就吃开了。沈翠翠趁机看了眼篮子里,胖胖的包子一个挨一个起的高高的,都快摞出了筐沿,都是用白布垫着的,没用碗盘占着地方。边上塞着一碗小菜,一块肉,看分量是把家里扔那两个小的都算上了,五口人敞开肚皮吃都有剩,沈翠翠心下满意,识文断字的就是不一样,会办事儿。

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