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腊月的记忆(4/9)

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猪子被按在了宰凳上,几个揪猪的人半张着嘴巴喘气,猪也累坏了,被按在宰凳上无力地弹腿,气粗得打响鼻,嚎叫声变成呻吟。

卟一声,邓七斤白刀子变成红刀子,猪喉咙豁口喷出殷红的血,猪像泄气的皮球瘫软,垂死的声音渐渐消失,像风飘散。

猪喉洞里滴完最后一滴血,我担起血盆,猪血红通通的,血盆里的阳光也被染红了。我把猪血担回灶台上,妈正靠在灶头抹眼睛,妈说:“几听话的猪子,又肯吃又肯睡。”

二姑说:“好大的架子,就是没膘。”

妈抽抽鼻子说:“它一年到头没沾粮食,拿啥子长膘。”她转身看眼盆里的猪血。眼圈又湿了。

二姑说:“要死的邓七斤还打断了它的腿。”

妈眼泪顺脸颊滚:“该死的邓七斤。”

我知道妈很怜爱猪。年年放猪血时,她都远远地躲开,哭一折子。妈喂猪喂出了感情,一天三顿,她把猪草剁得细碎,再抓把麦糠和上,提去喂猪。她喜欢静静站在圈门上,看猪子摆着大耳朵啪啪吃食。妈一天喂三遍猪食,猪草大多是我和王金斗打的,但我们跟猪没有感情,我们只想着吃猪肉。

我折身来稻场上,见邓七斤正叉腿操挺桩,从猪后腿一条口子里戳进去,在猪身体内捅来捅去,捅猪耳朵,猪耳朵顿时张起来,捅猪前腿,猪前腿顿时直起来,挺桩在猪皮下钻来钻去,我好像觉得肚子里有钩虫在拱。

挺桩打通了猪子浑身气道。然后邓七斤用嘴衔住猪后腿开始吹气,他吹气很卖力,憋得脸红脖子粗,背虾米着,屁股左右扭动。眼看着猪子浑身渐渐鼓胀起来,刘永堂、我爹每人操根削光的棍子在猪身上咚咚地捶。

气灌满了的猪子肥大多了,圆滚滚的,像长了一身的大膘,爹用大拇指按按猪皮说:“能喂恁么肥就好了,起码有五百斤。”

邓七斤用袖子抹抹油光光血糊糊的嘴,说:“哪有恁大个个肥猪,老子杀了一辈子猪都没见过。”

刘永堂说:“舅子,今年队里的年猪都快杀完了,谁个的猪子最大?”

“怕要数鲁麻子的,半边肉八十多斤,膘有这个样。”邓七斤排出四根指头。

“冯道德的猪子也不错。”邓八斤排出三根指头。

将圆滚滚的猪掀进腰盆,刘永堂飞快提来一桶开水,往猪身上泼,邓七斤捏着刨子,唰一下,猪身上旋即露出一块白皮。唰唰唰,爹也跟着操刨子在猪身上乱刮。

几个人把猪子翻来覆去的刮,猪子转眼变得白生生的了,在阳光下扎人眼。我忍不住伸手在猪皮上摸了一把,热烘烘的细嫩。“好白!”我说。

邓七斤说;“有你妈的肚皮白。”

刘永堂说:“有舅母子的肚皮白。”

邓七斤说:“还是数郑春秋的老婆肚皮白,白得亮眼。”

刘永堂说:“你钻进去看了。”

“她站在腰盆一边搂肚奶娃子,我不看也得看。”邓七斤把一根受伤的指头竖起来笑着说,“不过划不来,我用刀子杀了自己的指头一家伙。”

刘永堂笑着说:“舅子活该。”

邓七斤快是快,咔一下,把猪头就割下了,扔在了刘永堂怀里,又嘶一下,将猪背脊一溜划开。爹将两根指头嵌进膘肉里,说:“没得两指。”

妈这会凑过来了,皱着眉头看白生生的肉口子,又把指头插进膘肉里比比,眉头往上挑了挑。

“没沾五谷,屁膘。”邓七斤用刀子在猪屁股上画个圈,再把那根带伤的手指插进去一掏,扯出猪屁股来,将镣环钩捅进豁洞里挂住,然后不费劲地将猪子抱起来,倒挂在梯子上,准备开膛。我跟着往拢凑,王金斗也往拢凑,我们等着邓七斤划猪肚子,因为那里面有我们向往已久的玩艺,猪尿泡。

刘永堂端个簸箕斥我们:“滚开!”

我不滚开,但后了一步。王金斗紧跟在刘永堂身后,回头对我恶狠狠地说:“你别指望,尿水泡是我的。”

我瞪着眼睛说:“放屁!”

邓七斤划开了猪肚子,将内里一囫囵掏出来摔在簸箕里。我的目光沾在猪内膛中,我不知道尿水泡在哪里,邓七斤没有扯出那玩艺,他将一块板油从肉排上撕下来,那板油很薄,破棉絮似的。

这边没有猪尿泡,我不感兴趣,我绕到刘永堂那边去,王金斗近近地蹲一边,看他倒肠子,我一眼看见肠子一端,挂着一个半透明的尿水泡。

刘永堂抬头看看我,又看看王金斗。然后一甩手,把一团稀软的尿水泡扔在地上,啪一声响。

王金斗一纵身飞过去,把猪尿泡抓在手上,提起来左看看右瞧瞧。我本来很讨厌他那个自私的样子,但又转念想,我是哥哥,大他两岁,这两岁不能白大,我还是让着他,画书上看见孔融让梨,那么好吃的梨子他都拣小的要。眼前这么个骚臭的尿水泡,我到底有啥争头。于是,我拍拍王金斗的肩膀说:“快去火垅撮热灰来,我把尿水泡整好了你玩。”

王金斗很高兴,飞快的担来一铁锹热灰,我把猪尿泡扔在热灰里用脚搓。王金斗也把两只脚插过来踩。

没好一阵,我把灰扑扑的尿水泡提起来,泡皮子没油腻了,变得薄飘了。王金斗一把夺过去,咬住泡嘴子要吹,我一耳巴打歪他的嘴:“死脏,找根细竹筒来。”

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